适合冬季养生的粥有哪些?
下面给大家介绍介绍冬季养生的八种粥:
红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口、促进食欲,也有养阴止血、润肺、止泻的作用。
红豆莲子粥
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
八宝粥
也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。
腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。
猪肝粥
含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。
猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。
山药安神粥
此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?
这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。
玉米燕麦粥
多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。
关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。
甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
红枣桂圆黑米粥的功效?
黑米红枣桂圆粥具有较好的调理脾胃、补气养血、宁心安神的功效,黑米、红枣、桂圆都属于药食同源类的药物,平时可以在一起熬粥喝。
1、调理脾胃:黑米有健脾和胃、补中益气的功效,大枣也有健脾和胃、补气血的功效,桂圆有温中健脾、补气养血安神的功效,三者一起熬粥具有调理脾胃的功效,对于脾胃虚弱引起的腹胀、腹泻、便溏、食欲不振、面食萎黄、气血不足等症状,具有一定调理作用,但需要长时间坚持服用;
2、补气养血:黑米、红枣、桂圆具有补气养血的功效,既能够健脾,还能够起到补气养血的效果,因脾为气血生化之源,若是脾胃虚弱的人群,气血会出现不足的现象。黑米红枣桂圆粥能够起到补气养血的作用,对脾胃虚弱引起的面色萎黄、口唇发白、精神萎靡、食欲不振、头晕嗜睡等具有一定调理作用;
3、宁心安神:由于桂圆有温中健脾、宁心安神、补气养血的功效,大枣和黑米都有补气健脾、养血的功效,三者结合煮粥可用于心血不足者出现的心悸、心烦、失眠、多梦、头晕、健忘等症状的调理。
黑米红枣桂圆粥虽然可用于脾胃虚弱、食欲不振、气血不足人群的调理,但也有一定禁忌,阴虚内热、痰火的人群,要避免使用,因此必须要在中医大夫辨证指导下应用。