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米粉条好吃的做法?

2023-07-02 11:05:02 来源:南方养生网

米粉是我们早餐常常吃的早点,米粉是用大米做成的,吃起来会有淡淡的米香,那怎么做简单又好吃的米粉呢,下面一起来学习简单又好吃米粉的做法吧


【资料图】

工具原料

干米粉适量小葱2颗、盐一小勺、生抽一勺、醋半勺、芝麻油一勺

方法/步骤分步阅读

1

在超市买来干米粉,取适量备用。

2

把米粉泡入水中,冲洗干净。

3

煮锅里放水煮开,把米粉放入开水锅里焖着,等www.nfysw.com待泡发;泡发好的米粉成白色,比原来粗大一些。

4

米粉泡发好后沥干热水,冲洗干净后用凉水泡着,这样不容易坏,多的米粉每天换水即可。

5

煮米粉时,煮锅里放水煮开。捞取适量米粉下入。

6

把小葱洗干净切碎备用。

7

取一个大点的碗,放盐、生抽、醋、胡椒、味精或者鸡精,做成调料汁。

8

米粉煮开后关火,把米粉汤适量倒入碗里,放入米粉,倒入芝麻油,最后撒上葱花即可。吃辣的小伙伴可以点辣椒油哦。

9

方法总结

1 把米粉在开水里泡发好。

2 准备好小葱,碗里放盐、生抽、醋、味精等做好调料汁。

3 水煮开,下入米粉煮开,用米粉汤冲入调料汁的碗里,再加入米粉。

4 最后撒上葱花,加入芝麻油即可。

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