以特色美食为媒，助乡村产业发展。8月18日上午，梅县区大坪小龙虾美食节活动在大坪镇雷甘村举行。活动旨在进一步打响大坪小龙虾、大坪鸽等农产品乡土品牌，带旺大坪镇特色美食和乡村旅游消费，助力“百千万工程”加快推进。梅县区委常委、统战部长李瑞金，梅州市农业农村局党组成员、副局长陈爱东等领导嘉宾参加活动。
伴随着悠扬的山歌对唱，梅县区大坪小龙虾美食节正式启动，现场播放了“架上金盆·秀美大坪”专题宣传片，并对大坪小龙虾、水库雄头、鱼羹、砂锅碱水粥、肉鸽、砂锅焗鸡蛋、香烙萝卜粄等大坪特色美食以及梅西镇、石坑镇等西部乡镇的特色农产品进行了推介。
据悉，大坪镇地处梅县区西北部，境内丘陵山地和盆谷交错，地势中高周低，素有“架上金盆”之称。近年来，该镇抢抓政策机遇，把握实体经济、乡村振兴两大重点，加快推进乡村产业振兴，大力发展“一村一品、一镇一业”，培育了大坪小龙虾、大坪鸽等一批农特产品上线上市。
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政企校携手联动，凝聚合力促振兴。此次活动还促成了一批保险服务、产业共建、农产品供销以及科技帮扶等合作，并在现场进行了签约仪式。值得一提的是，中国平安财产保险股份有限公司梅州中心支公司在梅州首次将政策性农业保险覆盖小龙虾产业，为大坪小龙虾产业的持续健康发展保驾护航。
预制菜是促进乡村产业发展的新模式新业态。活动中，仲恺农业工程学院与大坪企业鮰龙归公司签订预制菜战略合作协议，将进一步深化和推动校地各领域的全面战略合作关系，推动科研成果在当地实现转化，提高农产品深加工附加值，为大坪镇经济社会高质量发展注入强劲动力。活动期间，还举办了6·30助力乡村振兴捐赠仪式。广东高新农业有限公司定向捐赠10万元，支持大坪镇乡村振兴工作。
此次活动的分会场——雷甘村大坪小龙虾基地同样热闹，参加亲子活动的50对家庭或手持钓竿、水桶垂钓小龙虾，或全家上阵采摘水果，或拿起水枪体验夏日“水战”激情，欢声笑语响彻小山村。
据悉，此次活动由梅县区人民政府、梅州市农业农村局指导，大坪镇人民政府主办，雷甘村民委员会、梅州市鮰龙归生态农业有限公司承办，旨在以特色美食为媒，带旺乡村人气，撬动乡村产业振兴，助力乡村全面振兴。
大坪镇相关负责人表示，接下来，该镇将深入推进“百千万工程”，以发展“一村一品、一镇一业”为抓手，推动雷甘小龙虾、清连澳洲小龙虾、平中秦鸽、上和大坪鸽、三台油茶、坪畲茶叶等现有产业上规模、提品质、增效益，同时大力发展渔光互补项目、预制菜产业，激活新的增长点，助力农民群众及村集体经济增收。
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南方+记者 黄韬炜 何森垚
见习记者 何翔宇
【作者】 黄韬炜；何森垚；何翔宇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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