螺蛳粉再跨界！螺蛳粉月饼能俘获年轻人吗？

2023-09-09 13:19:41 来源：中国新闻网

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9月6日，广西柳州市一螺蛳粉企业携手饼厂，跨界打造螺蛳粉五仁叉烧月饼。“以臭闻名”的小吃柳州螺蛳粉与传统月饼相结合，把酸笋、酸豆角、螺蛳肉等螺蛳粉馅料与五仁叉烧馅料混合，装进月饼“肚子”里。据研发企业介绍，该口味经过近一个月调试，力求保留螺蛳粉风味的同时，将其和月饼的口味完美融合。该款月饼专攻年轻一代市场，上市一周以来，已收到上千份网络订单。（林馨制作乐小敏）

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